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WASTE〜廃棄野菜ジェラート〜
そのひとくちを地球のために。
WASTEでは直接農家から取り寄せた廃棄野菜(規格外野菜)を使用したジェラートを販売しております。
フードロスや食糧問題について考えるきっかけとなっていただければ幸いです。
また、売上の一部を世界の食糧問題を抱える子どもたちに寄付しております。
フードロス・食糧問題を考える
無駄 “WASTE” こそ食べよう。 食べる社会貢献。 サスティナブルな未来へ。
毎日大量に捨てられる
廃棄野菜をなんとかできないか。
フードロスを少なくしたい。
そして、たくさんの人に届いた時、
みんなが笑顔になれるそんなものを作りたい。
そういう思いで立ち上がりました。
みなさんがスーパーなどで当たり前に目にする野菜。
市場で流通しているその野菜たちは、
大きさや形、品質・色・重量、傷の有無などの
厳しい規格を通ったものです。
規格に合わないものは規格外野菜として、
味は規格品と変わらないにもかかわらず、
そのほとんどが商品として出荷されずに廃棄処分されています。
その量、年間 612万トン(農林水産省発表 2017年)
一方、世界にはその日を生きるための食料を必要としている人がたくさんいます。
大量の食料が捨てられている地球の裏側では、
満足に食料を得ることができない人たちがいるのです。WASTEではこの廃棄野菜に注目し、廃棄野菜を使用したジェラートを販売しております。そして、売上の一部を世界の食糧問題を抱える子どもたちへ寄付しています。
よくある質問
- 廃棄野菜はどこの農家を使用していますか?
- 商品ごとにそれぞれ異なる農家の野菜を使用しています。掲載許可をいただいているところは商品概要に記載しておりますので、是非ご覧になってみてください。
- 前回の商品を購入することは可能ですか?
- その時の季節に応じて廃棄量の多い野菜を使用しているので、同じジェラートの販売は予定しておりません。また季節が巡って廃棄野菜があるときには再販する可能性もあります。
- 配送はどのような形になりますか?
- ジェラートは常温だと溶けてしまうので、クール便で配送しております。なるべく受け取れる時間帯を指定をしていただき、受け取り後は冷凍庫で保管の上お召し上がりください。
- 配送料はいくらですか? 沖縄・離島の場合は配送料が変わりますか?
- 配送料はクール便のため1400円になります。 沖縄・離島の場合は配送料(+1000円)が加算されます。
- スプーンや保冷剤は付属していますか?
- WASTEでは、SDGsの観点からスプーンや保冷剤は極力つけておりません。
- 2セット目以降の配送料は加算されますか?
- 1セット〜3セットまでの配送料は同一料金になっております。(6個×3セット 計18個) それ以上をお求めの方は2回に分けて購入をお願いします。また卸売希望の方は、CONTACTよりお問合せください。
- アレルギー品目の確認はできますか?
- 商品ページの方に、使用原料を表示しておりますので、そちらでご確認いただけます。
- 店舗で購入することはできますか?
- 現状、常時購入できる場所がありません。時期によりイベントやポップアップストアにて購入できる場合もありますので、インスタグラムよりチェックいただければと思います。
- 限定個数終了後の再販はありますか?
- 基本的に、限定個数が終了次第、販売終了になります。2ヶ月に一度のペースで新メニューのジェラートをお届けできるように進行しております。
お知らせ
24/7/17
【販売開始】グランドメニュー「カボチャ」「ホウレンソウ」「イチゴ」の販売開始しました